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プロテック株式会社 Blog

プロテック社員が綴る日々の出来事やお知らせ

カレー

お久しぶりです、サポート課の佐藤麻衣です!

突然ですが、皆さんカレーはお好きですか?わたしは好きです

ルーカレーやスープカレー、キーマカレーなど色々な種類がありますよね。

家でもよく作るのですが、わたし以上にカレー好きな夫が最近こんなものを発見しました。

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こちらはAIR SPICEというサービスで、カレーのレシピとそれに使用するスパイスを送ってくれる、というものです。

定期で申し込むと月に1回送られてくるようですが、今回は初めてなので1回きりのお試しコースを頼んでみました。

カレーを一から手作りしようと思っても、どんなスパイスをどのくらい入れたらいいかわからない!
次また使うかもわからないスパイスをわざわざ買いたくない!ということがあるのではないでしょうか?

その点、1回分のスパイスがこのようにセットになっているのはありがたいですよね

また、今回こちらを作るにあたり、こんなものも用意してみました。

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こちらはバスマティライスというお米で、中身はこんな感じです。

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普段食べているお米と違って、細ながーい形をしていますね。炊き方は普通のお米と変わりません。

食べてみるとサラサラフワフワしていて食感がとっても軽く、決してパサパサではないのが不思議なところです。

そしてこのバスマティライスを先程ご紹介したカレーと合わせると…

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右の赤い器に入っているのがカレーです。ライスの隣はサブジという付け合わせです。

食べてみるとわたしが普段食べているカレーの倍以上は辛い!!!!のですが、
どうしてだか食べる手が止まらず、しっかり完食してしまいました

カレールーで作るカレーも手軽で美味しくて大好きなのですが、
たまには時間をかけて作るのも楽しいですね

美味しいカレーのレシピをご存知の方は、ぜひ教えてください
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